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Après avoir vu qu'il y avait un prix à gagner dans un paquet de bacon, Homer achète plein de bacon et fini par trouver le billet d'argent qui lui permet d'être le juge d'un concours de porcs. Pendant l'événement, plusieurs concours ont lieu. Lisa assiste à l'un d'entre-eux, le plus beau plateau repas. Le riche texan qui est le juge se moque d'elle, si bien qu'Homer décide de la défendre. Mais comme il a peur des représailles de la police, il se masque et entarte le texan. Homer qui se fait appeler "Tarteman" se fait un costume de super héros, devient rapidement célèbre et multiplie les victimes de ses tartes à la crème. Mais son rôle est mis en danger par la police qui tente de l'arrêter...
